Herzlich Willkommen bei Familie Zuba
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Qualitätsspeisekartoffeln Sorte "Linda"

 

Neben der Pferdezucht und einer Mutterkuhhaltung betreiben wir Ackerbau. Hier wachsen Weizen, Raps und Kartoffeln. Besonders auf die Kartoffeln, die u.a. mit dem Namen "Küsten-Knolle" vermarktet werden, haben wir uns spezialisiert.
Auf 35 bis 40 Hektar pflanzen wir vor allem die festkochende, goldgelbe Kartoffelsorte "Linda" an. Vom Anbau, der Ernte bis hin zur Verpackung betreuen wir den Ablauf selber, denn die Aufbereitungs- sowie Lagerhallen liegen direkt am Hof. Dabei werden die Kartoffeln schonend gerodet, abgebürstet und in klimatisierten Räumen gelagert, später von Hand verlesen, bevor sie abgewogen in 2,5 kg bis 25 kg Säcke gefüllt werden.
Das Nordseeklima und der fruchtbare Boden tun ein Übriges, um die "Küsten-Knolle" zu einer qualitativen und geschmackvollen Speisekartoffel werden zu lassen.

 

Wichtiger Hinweis:
Unsere Kartoffeln werden nach der Ernte nicht behandelt, weder mit Keimhemmern noch mit Antipilzmitteln.
Verbraucher sollten unbehandelte Kartoffeln auf jeden Fall trocken, dunkel und kühl lagern. Eine hohe Luftfeuchtigkeit und gute Belüftung tragen ebenfalls zur besseren Haltbarkeit bei.

 

Die Leckere Linda - Filme

 

 

Im Winter halten wir unsere Kühe im Stall in Boxen, die mit Stroh eingestreut sind. Im Frühjahr werden dann die meisten Kälber noch im Stall geboren und gehen dann mit ihren Müttern bis zum Herbst auf die Weiden. Der Bulle läuft auf der Weide zwischen den Kühen, damit wir im nächsten Jahr wieder süße Kälber bekommen.

Badeanstalt für Kühe

Familie Zuba
Bahnhofstr. 1
25764 Wesselburen

 

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Tel.  +49 (0) 4833 42250

Fax  +49 (0) 4833 42251

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+49 (0) 1520 8579191

Günther Zuba

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© Speisekartoffeln "Linda", Holsteiner Sportpferdezucht